Comida de Oxum na Umbanda: as frutas, as flores e os pratos que Mamãe Oxum gosta

Na Umbanda, a comida de Oxum é o omolocum (feijão-fradinho com cebola, camarão seco e dendê, enfeitado com ovos), acompanhado de mel. Nas oferendas simples entram frutas doces e de cor clara ou amarela, como pêssego amarelo, melão amarelo, maçã verde, damasco, nêspera, pera e uva, e flores como rosas amarelas, rosas cor-de-rosa, lírios e girassóis. A cor é o amarelo e o dourado, a vela é amarela ou branca, o dia é o sábado e o lugar é a beira do rio ou da cachoeira. No Candomblé, o prato mais secreto de Oxum é o ipeté, de inhame. Pato e caracol são citados como quizilas dela em várias tradições. Na dúvida, siga a orientação do seu dirigente.

Se você perguntar a um povo de terreiro qual é a comida de Oxum, a resposta mais comum será o omolocum. Em entrevista ao Brasil de Fato, a ialorixá Carmem de Oxum, do terreiro Ilê Olá Omi Asé Opô Araká, descreveu o prato como uma comida feita com feijão-fradinho, cebola, azeite de dendê e camarão, com ovos, e lembrou que cada Orixá tem uma comida preparada de forma especial, com preceito, banho de ervas e resguardo de quem cozinha.

Na Umbanda o omolocum é oferecido à beira de rio ou cachoeira, de preferência no sábado, junto de mel, para pedir amor, fertilidade e fartura. O passo a passo completo, com o que levar e onde entregar, está na página do omolocum de Oxum. Os ovos que enfeitam o prato não estão ali por acaso: são símbolo de fertilidade e de vida nova, os dois grandes domínios de Oxum.

O ipeté (também chamado de peté ou apeté) é mais conhecido nos terreiros de Candomblé, mas a sua história ajuda a entender Oxum. Segundo o artigo de Sisnando Souza Pacheco publicado na Revista Mangút (UFRJ, 2025), que observou a festa do Ipeté em cinco terreiros de Salvador, o prato tem como base o inhame cozido e amassado na própria panela, com cebola, camarão seco defumado, sal e azeite de dendê. Algumas casas trocam o dendê por azeite de oliva, e no Sudeste há quem faça com inhame, dendê e mel.

O mesmo estudo cita o antropólogo Vilson Caetano de Sousa Júnior: Oxum come omolocum, mas o seu prato predileto é o ipeté, que simboliza o próprio poder criativo dela. É uma comida de segredo: em muitas casas ela sai escondida num balaio de flores, e o povo recebe só um pouquinho na folha. Na Umbanda o ipeté aparece menos, mas algumas casas o oferecem em datas especiais.

Oxum é a senhora do mel e da doçura, e as frutas que ela recebe seguem essa ideia: doces, maduras, de cor clara, amarela ou dourada. Uma lista umbandista muito difundida, publicada pelo blog Raquelcain em 2013, indica para Oxum o pêssego amarelo, a maçã verde, o melão amarelo, o damasco e a nêspera. Nas oferendas do dia a dia também são comuns a pera, a uva verde, a laranja-lima e a banana-ouro.

• Pêssego amarelo e damasco: doces e dourados, lembram o ouro de Oxum.
• Melão amarelo: muito usado aberto ao meio, com mel por cima.
• Maçã verde, pera e uva verde: frutas claras e suaves, comuns nas oferendas de amor.
• Laranja-lima e banana-ouro: doces, sem acidez forte.

Escolha frutas inteiras e bonitas, lave bem e, se quiser, regue com um fio de mel. Para uma entrega maior, com frutas para vários Orixás, veja a oferenda de frutas para os Orixás.

Flor é presente que Oxum adora. A mesma lista do blog Raquelcain cita para ela as rosas amarelas, as rosas cor-de-rosa e os lírios, e muitas casas acrescentam o girassol, pela cor de ouro. O lírio aparece até num ponto cantado muito conhecido, em que Mamãe Oxum é vista na beira do rio colhendo lírios para enfeitar o congá, registrado também num estudo sobre a Umbanda no norte do Tocantins. Veja o ponto Eu vi Mamãe Oxum na cachoeira.

As flores podem ir na oferenda, no congá ou num vaso com água limpa. As pétalas da rosa amarela também entram no banho de rosa amarela e no banho de Oxum. Na beira da água, prefira flores soltas, sem papel celofane, sem fita plástica e sem arame.

• Mel: é o símbolo mais forte de Oxum. Vai ao lado do omolocum, por cima das frutas ou num potinho de barro. Veja também a simpatia do mel de Oxum.
• Bebida: o champanhe ou um vinho branco suave são os mais citados nas oferendas de Umbanda, sempre em pouca quantidade.
• Perfume e vaidade: perfume floral, espelho e pente lembram a vaidade de Oxum e o seu abebé, o espelho que ela carrega.
• Vela: a vela amarela é a mais usada, e a branca também serve. Algumas casas usam a vela rosa para Oxum em pedidos de amor.

A oferenda para Oxum mostra como juntar esses itens numa entrega simples à beira da água.

Toda Orixá tem coisas que não combinam com ela, as chamadas quizilas. Para Oxum, o artigo da Revista Mangút, citando o livro Awô, de Gisèle Omindarewá Cossard, registra que o pato e o caracol são quizilas comuns a todas as qualidades de Oxum, e que algumas qualidades têm restrições próprias: Oxum Petu não come galinha e Oxum Ialá não come dendê.

Na internet circulam listas com outras proibições, como certas frutas, mas elas mudam muito de uma fonte para outra e quase nunca dizem de qual tradição vêm. A regra mais segura é simples: a quizila que vale é a que a sua casa ensina. Se você é filho de Oxum, pergunte ao seu dirigente o que deve evitar.

1. Prepare com preceito. Cozinhe com calma, de cabeça limpa, de preferência depois de um banho de ervas, como ensinam as casas de axé.
2. Use recipiente natural. Sirva num alguidar de barro, numa cuia ou sobre folhas, como a de bananeira.
3. Escolha o dia e o lugar. O sábado é o dia de Oxum na Umbanda. Entregue à beira de um rio ou de uma cachoeira de águas limpas, ou no congá, se a sua casa preferir.
4. Acenda a vela com segurança, longe de folhas secas, e saúde: Ora ieiê ô, Mamãe Oxum!
5. Peça com o coração e agradeça antes de pedir. A oração a Oxum ajuda a firmar o pedido.
6. Respeite a natureza. Recolha garrafas, potes, plásticos e restos de vela. Na água fica só o que a natureza desfaz.

Quem não pode ir à cachoeira pode oferecer as frutas e as flores em casa, num prato bonito diante de uma vela amarela, e depois devolver tudo à terra ou a um jardim.

A comida de Oxum é o omolocum, de feijão-fradinho com camarão, dendê e ovos, sempre com mel por perto; o ipeté, de inhame, é o seu prato de segredo. As frutas são doces e amarelas, como pêssego, melão, damasco, maçã verde e pera, e as flores são rosas amarelas, rosas cor-de-rosa, lírios e girassóis. Ofereça no sábado, na beira da água doce, com vela amarela, respeito à natureza e ao costume da sua casa. Ora ieiê ô, Mamãe Oxum!