Feijoada de Ogum

Feijoada de Ogum é uma oferenda de força, vitória e gratidão na Umbanda, na vibração de Ogum. A feijoada de Ogum é a comida de santo mais conhecida do Orixá guerreiro no Brasil: feijão preto cozido, azeite de dendê e farofa, entregues em gratidão pela batalha vencida e em pedido de força para a que vem. É prato de terça-feira e, sobretudo, do dia 23 de abril, quando as casas celebram Ogum junto do São Jorge do sincretismo.

• Feijão pretocozido apenas em água, sem tempero forte, quando a entrega é ao OrixáComprar
• Azeite de dendêazeite de dendê, regado por cima no fimComprar
• Farinha de mandiocafarofa seca ou de dendê, servida ao ladoComprar
• Cerveja pretaou cerveja clara, conforme o costume da casaComprar
• Vela vermelha (palito)vermelha ou branca, acesa em local seguroComprar
• Flores do campovermelhas, quando a casa usa flor para OgumComprar
• Alguidar (vasilha de barro)de barro, para assentar a comidaComprar

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1. Tome um banho de limpeza e vista-se com roupa limpa; faça tudo com calma, fé e intenção firme.
2. Reúna os itens da oferenda limpos e separados, de preferência em vasilha de barro, louça ou sobre folha, evite plástico e isopor.
3. O ponto de partida é a intenção, e nesse caso a intenção mais tradicional é agradecer. Feijoada de Ogum, nas casas mais antigas, é comida de agradecimento por vitória alcançada, e não moeda de troca por vitória prometida. Cozinhe o feijão preto em água limpa, em panela reservada para comida de santo, mexendo com colher de pau. Quando a comida vai para o assentamento do Orixá, muitas casas preparam o feijão puro, apenas cozido, e regam o azeite de dendê por cima no final, sem sal, sem alho e sem cebola. Quando a feijoada é a que vai para a mesa da comunidade depois do rito, aí sim ela é temperada e servida com carnes, arroz, couve e laranja, e vira festa. As duas coisas convivem no mesmo dia e não se confundem. Assente o feijão no alguidar de barro, faça a farofa ao lado, abra a cerveja e sirva um pouco numa vasilha própria, acenda a vela em local seguro e saúde: Ogunhê, meu pai. Fale o que você veio agradecer, com nome e com detalhe, porque agradecimento genérico é agradecimento pela metade. Depois do tempo que a casa determinar, recolha o que for descartável e devolva o alimento à terra, num vaso, num jardim ou no lugar que o dirigente indicar.
4. Vá até o local de entrega (no peji da casa, quando o rito é interno, ou em estrada, campo aberto e beira de linha de trem, sempre com o cuidado de não sujar o lugar) e peça licença ao Orixá/guia e ao local antes de assentar a oferenda.
5. Acenda a vela com firmeza, declare a quem se destina e faça o seu pedido ou agradecimento em voz baixa, do fundo do coração.
6. Fique alguns instantes em concentração, agradeça e vá embora sem olhar para trás, deixando a oferenda entregue.
7. Volte depois (ou no dia seguinte) para recolher o que a natureza não absorve, velas, louças e embalagens. Respeite o meio ambiente: leve só o que ela aproveita.

O local tradicional é no peji da casa, quando o rito é interno, ou em estrada, campo aberto e beira de linha de trem, sempre com o cuidado de não sujar o lugar. Costuma-se ofertar na terça-feira, e principalmente 23 de abril, dia de Ogum e de São Jorge, dia regido por Ogum. Muitos evitam ofertar nas "horas abertas" (6h, meio-dia, 18h e meia-noite) e preferem o anoitecer para as entidades da esquerda.